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日清製粉 デュエリオ 25kg
こちらは強力粉になります。※取り寄せに約2週間ほどかかります。
グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を製パンに使いやすく仕上げたパン用粉です。甘みとコクのある味わいと歯切れの良い食感、黄色味のある焼き上がりが特長です。
用途：食パン、テーブルロール、デニッシュペストリー、菓子パンなど
| 商品管理番号 | H6081015 |
|---|---|
| サイズ | 25kg |
| 素材 | 灰分：0.77% 粗蛋白：12.5% |
| 注意事項 | 保存方法：常温保管 賞味期限：（保管条件により異なりますが、 目安として製造後）6ヶ月 |
| 製造会社・製造工場・輸入会社 | 日清製粉株式会社 |
