ドライイースト

インスタントドライイーストは、製パンのプロも信頼する酵母です。フェルミパンやサフ赤・金・青SVCは糖度や配合に応じて選択でき、リーン生地には赤、リッチ生地には金、無添加志向には青SVCが最適。冷凍セミドライイースト（赤・白・ゴールド）は冷凍耐性に優れ、低温長時間発酵にも対応。業務用にも最適です。
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