カマンベールチーズ

カマンベールチーズとは、フランス発祥の白カビタイプのチーズで、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。おいしいカマンベールチーズは、外側の白カビと内側のとろける食感のバランスが絶妙で、ワインとの相性も抜群です。おすすめの食べ方は、常温に戻してからそのまま味わうか、パンに乗せて焼くカマンベールトーストが人気です。値段は品質により幅がありますが、手頃な価格で本格的な味を楽しめる商品も多く、チーズ初心者にもおすすめです。
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