無塩バター

無塩バターは食塩不使用バターとも呼ばれ、お菓子作りやパン作りに最適なバターです。よつ葉や雪印などの人気メーカーから安い値段で購入でき、業務用サイズも豊富に揃っています。有塩バターと比較して塩分調整が自由で、乳本来の風味を楽しめるのが魅力。クッキーやケーキ、パン生地に深いコクをもたらし、料理の味を格上げします。
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