バタークリーム用マーガリン

バタークリーム用マーガリンとは、ケーキ用バタークリーム作りに特化した業務用マーガリンです。生クリームの代用としても使えるマーガリンで、滑らかな質感と安定した泡立ちを実現します。バタークリーム用マーガリンは、一般的なマーガリンよりも油脂含有量が高く、プロのパティシエが求める理想的な仕上がりを提供します。
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