薄力粉

薄力粉は、ケーキやクッキー、和菓子、天ぷらなど、きめ細やかな食感を活かした料理やお菓子づくりに欠かせない低たんぱく小麦粉です。 PROFOODSでは、国産小麦を中心にした薄力粉や無漂白タイプなど、用途に合わせた多彩な業務用規格の商品を豊富に取り揃えています。業務用薄力粉の仕入れは、品揃えと実績のあるPROFOODSにお任せください。

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