
よつ葉 食塩不使用バター 450g
堂々の人気アイテム!全国のパン屋・ケーキ屋さんで愛用されている定番の無塩バターです。北海道産生乳を100%使用した豊かな風味と、クセのないピュアな味わいが特徴。どんなレシピにも馴染みやすく、高いコストパフォーマンスで毎日の仕入れに欠かせない大定番です。

バターは、洋菓子・パン・料理など、幅広い製菓・製パン・厨房の現場で豊かな風味とコクを生み出す欠かせない基本原料です。 PROFOODS BUSINESSでは、業務用バター・製菓用バターを中心に、用途・製法・産地に応じた多彩な商品を取り揃えています。 無塩バター、有塩バター、発酵バター、折込用シートバターなど、 焼き菓子・パン生地への練り込み・クロワッサン製造・バタークリームといった用途別に選びやすいラインアップをご用意。 乳の芳醇な風味や口溶け、伸展性など作業性を重視した商品選定により、安定した品質の菓子・製品づくりをサポートします。 飲食店・パティスリー・ベーカリー・製菓工場など、法人・業務用途のお客様向けに、大容量規格やまとめ買いにも対応。 継続的な仕入れに適した安定供給体制に加え、掛け払い(請求書払い)など法人取引に対応した決済方法もご利用いただけます。 業務用バターの仕入れ・調達を効率化したい方は、 品揃え・価格・信頼性を兼ね備えたPROFOODS BUSINESSにぜひお任せください。

よつ葉 食塩不使用バター 450g
堂々の人気アイテム!全国のパン屋・ケーキ屋さんで愛用されている定番の無塩バターです。北海道産生乳を100%使用した豊かな風味と、クセのないピュアな味わいが特徴。どんなレシピにも馴染みやすく、高いコストパフォーマンスで毎日の仕入れに欠かせない大定番です。

よつ葉 有塩バター 450g
常にランキング上位に入る、北海道産生乳100%の有塩バター。豊かなコクとまろやかな塩味が絶妙なバランスで、料理の味付けやパンの表面に塗る用途まで幅広く支持されています。業務用として使い勝手が良く、多くの飲食店様からリピートされる信頼の一品です。

雪印 食塩不使用バター 450g
知名度と信頼度で圧倒的な支持を集める雪印の無塩バター。安定した供給とブレのない品質で、長年多くのプロに選ばれ続けているロングセラー商品です。お菓子作りやパン作りの基本となる確かな風味で、まとめ買いや大容量仕入れにも適した頼れるアイテムです。

雪印 有塩バター 450g
安定した品質と使いやすさで選ばれる、雪印の定番有塩バター。パンに塗るだけでなく、カフェやレストランでの調理用、ソースのコク出しなど、あらゆるシーンで活躍するオールラウンダー。プロの現場で長く愛され続ける、安心感と実用性を兼ね備えたベストセラーです。

カルピス発酵バター(発酵・食塩不使用)450g
こだわりの名店から指名買いが絶えない、プロ御用達のプレミアムバター!カルピス製造時の副産物から作られる希少品で、独特の爽やかな香りと深いコクが他にはない魅力です。ワンランク上のお菓子・パン作りを目指す方に大人気の商品です。

よつ葉 食塩不使用バター 450g
北海道産生乳のみを使用した、高品質な食塩不使用バター。乳本来の甘みとコクがしっかりと感じられ、焼き菓子からパン生地の練り込みまで幅広く活躍します。他の素材の風味を邪魔しないため、繊細な味わいを表現したいパティスリーに最適です。

雪印 食塩不使用バター 450g
知名度と信頼度で圧倒的な支持を集める雪印の無塩バター。安定した供給とブレのない品質で、長年多くのプロに選ばれ続けているロングセラー商品です。お菓子作りやパン作りの基本となる確かな風味で、まとめ買いや大容量仕入れにも適した頼れるアイテムです。

カルピス 無塩バター(食塩不使用) 450g
他のバターにはない「白さ」と「雑味のないクリアなミルク感」が最大の特徴です。素材本来の色彩を損なわないため、真っ白に仕上げたいバタークリームやデコレーションに最適。芳醇ながらも重すぎない口どけは、合わせる素材の香りを一層引き立て、洗練された上品な味わいのお菓子・パン作りを可能にします。

雪印 有塩バター 450g | 冷凍
安定した品質と手頃な価格で、あらゆる厨房に選ばれる雪印ブランドの有塩バター。パン生地への練り込みや料理のコク出しに最適な、バターの芳醇な香りと絶妙な塩味のバランスが魅力です。冷凍配送・保管により鮮度が維持しやすく、プロの現場でのストックにも適した利便性の高い業務用ポンドサイズです。

よつ葉 有塩バター 450g
北海道産の厳選された生乳を使用した、風味の良さが際立つよつ葉の有塩バター。食塩相当量約1.4g/100gという程よい塩分バランスが、素材の旨味を最大限に引き立てます。調理用はもちろん、デニッシュや塩パンなど、バターの風味と塩気をしっかり活かしたい製パン・製菓に自信を持っておすすめする逸品です。

カルピス 有塩バター 450g
厳選された乳脂肪分を使用した、雑味のないクリアな味わいの有塩バターです。なめらかな口どけと、ミルク本来の爽やかな香りに程よい塩気が加わり、ソースの仕上げやソテーに使うだけで料理がプロの味に格上げされます。塩パンや厚切りトーストなど、バターそのものの質をダイレクトに味わうメニューに特におすすめです。

よつ葉 発酵バター 食塩不使用 450g ケース(まとめ買い)
北海道産の良質な生乳に乳酸菌を加えて発酵させた、香り高い無塩バターです。焼き上げた瞬間に広がる華やかな香りと深いコクが、フィナンシェやクロワッサンなどの味わいを一層引き立てます。素材の風味を最大限に活かしつつ、奥行きのある美味しさを表現したいプロのレシピに最適。鮮やかな香りが際立つ、製菓・製パンに欠かせない高級バターです。

カルピス発酵バター(発酵・食塩不使用)450g
厳選した乳酸菌で発酵させた、食塩不使用のカルピス特撰バター。上品で爽やかな風味と発酵バターならではの豊かなコクが、フィナンシェなどの焼き菓子の香りを格段に引き上げます。乳の白さが際立っており、色味を綺麗に出したいバタークリーム作りにも最適な最高級品です。

FLECHARD フランス産 発酵バター 1kg
フランス産ならではの華やかで芳醇な香りが魅力の、無塩タイプの発酵バターです。なめらかで均一な形状により、生地への練り込みや折り込み作業がスムーズに行え、作業効率を大幅にアップさせます。マドレーヌなどの焼き菓子やデニッシュを風味豊かに仕上げるのに最適。毎日の仕込みを支える頼もしい1kg規格です。

よつ葉 パンにおいしい発酵バター 100g
北海道産発酵バターにホイップ加工を施し、極上の柔らかさと口どけを実現したスプレッドタイプの有塩バターです。ミルクの優しい風味に発酵バター特有のすっきりとした酸味が加わり、バゲットやトーストの小麦の旨味を一層引き立てます。パンに直接塗る用途に最適化されており、提供時の作業性を高めたい飲食店様にぴったりです。