チーズフィリング

チーズフィリングとは、パンやお菓子の中に詰めるクリーミーなチーズ系の詰め物のことです。パン作りやケーキ作りで重要な役割を果たすチーズフィリングは、甘さと塩味のバランスが絶妙で、多くの洋菓子やパンに使用されています。
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