焼き込みパンに使用してもきれいな焼き残りを実現。通常のマヨネーズと違い、高温でも安定した品質を保ち、パン生地との相性も抜群です。ベーカリーマヨネーズを使えば、プロ級の美しい焼き上がりが簡単に。大容量1kgで経済的な業務用サイズなので、パン作りが多い方におすすめです。