サフ インスタントドライイースト 青SVC 500g

定番のインスタントイースト赤からビタミンCを抜き、特徴はそのままで中種法やストレート法で落ち着いた生地を作ることができます。イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。 冷蔵温度帯での長時間発酵でも安定した効力を発揮します。ビタミンＣ無。