不二製油 ベーカリーコトン 1000ml

不二製油のベーカリーコトン 1000mlは、業務用の練り込み用クリームとして、パン作りのプロフェッショナルに選ばれています。通常の生地に5～10%添加することで、パンの食感と見た目を大きく改善します。