お知らせ 【プロフーズビジネスよりお知らせ】
Chocolat N°2（ショコラ・ヌメロ・ドゥ）は、従来の「カカオ分％」という価値基準を超え、“味質”で語る新しいチョコレートです。 日本の高度な加工技術とカカオテロワールを味わうフランスのショコラ文化を融合。
| 商品管理番号 | H0006453 |
|---|---|
| サイズ | 5kg×2個 |
| 素材 | 規格：チョコレート 「Special Mass」の効果により、味質はカカオ分56～59％のチョコレート感を実現 カカオ分：39％ カカオマス：33.8％（incl. Special Mass：29.8％） 植物油脂：16.9％（Essential Butter） 味質としてのカカオ感：59％相当（当社評価による） ※ベネズエラ産カカオ原料を中心に、数種類のカカオマスをブレンド。 |
| 注意事項 | 保存方法：冷暗所（10～22℃） ●開封後は密封の上、清潔で異臭のない10～22℃の冷暗所で保管し、なるべくお早目にご使用ください。 |
| 製造会社・製造工場・輸入会社 | 日新化工㈱ |
