【取寄】【夏冷】《カカオバリー》 ピストールグランカラク [3㎏]

純粋なカカオマスです。甘みを和らげながらカカオの風味や色を強く出すことができます。フォンダンに加えると色に深みが増し、甘さを控え目にすることができます。