不二製油のガトーレヴィス1035は、軽い食感と優れた保形性を併せ持ち、近年人気のマリトッツォをはじめ、クリームたっぷりのパンやお菓子作りに最適です。乳風味が豊かで口どけの良いコンパウンドクリームは、デコレーションケーキやシュークリームなど、幅広いスイーツに活用できます。