《江別製粉・準強力粉》タイプER【1kg】（チャック袋入）

北海道産小麦で本場フランスの小麦粉『タイプ65』を目指して仕上げたハードブレット用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。特に、冷蔵長時間発酵法のフランスパンでは、噛むほどに旨みが感じられ、ザクザク感のあるクラフトに仕上がります。他の粉と組み合わせて、デニッシュやクロワッサンにもどうぞ。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。