ナリヅカ JUPEバニラシーズペースト335 1kg

濃縮ペーストは、季節や気候の変動で作柄の変わってくるフルーツやナッツに比べ、常に安定した色、味、香りでお菓子を演出することができます。
また、素材そのものだけでは、どうしてもインパクトに欠けてしまう場合などには非常に重宝される製菓材料です。
使用量が全量に対し0.2～0.4％と抑えられているため、既存レシピの配合を大きく変えることなくお使いいただけます。
【標準使用量】全量に対し0.2～0.4％
【容量】1kg
【用途〕冷菓、生菓子、焼き菓子、パンなど製菓製パン全般