不二製油 チョコファンシースイート#42 5kg

不二製油のチョコファンシースイートは、コーチングチョコレートに最適な業務用チョコレートです。高品質のカカオ・乳原料を配合し、テンパリング不要でツヤが良く、なめらかな口どけを実現します。製菓製パン全般に幅広く使用でき、室温で固化する優れた光沢を持つ準チョコレートとして、プロの現場で高い評価を得ています。