ヴァローナ アラグアニ72% 1kg

力強い苦味の中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランス良い風味。

ブラック・チョコレート：グラン・クリュ・テロワール （シングルオリジン）
産地限定のカカオを使用し、産地特有の個性「テロワール」に由来する風味が特徴のシングルオリジンショコラ。世界中のカカオ生産地を訪れ、カカオの個性を決定づける地形や土壌、気候などを研究し、厳選したカカ豆を使用しています。