夏季冷蔵 不二製油 スイートチョコレートCP25フレーク 25% 1kg

カカオ分25％。カカオマスにはガーナ産カカオを使用。 テンパリングタイプで、ピュアチョコレートと同様にお使いいただけます。 準チョコレート規格ながら、ココアバターによく似た融解曲線を持つ代替油脂を使用することで、ピュアチョコレートのなめらかなくちどけを再現したチョコレートです。