小田象 強力粉 もんげー粉 25kg

岡山県産小麦を100%使用し、リーンな配合においても深みある風味や旨味を感じて頂けるパン用粉です。
フランスパンやハード系のパン作りに適しています。
晴れの国おかやまの日照時間が長く雨量の少ない気候で育った小麦は、豊かな風味と高い品質を兼ねそなえ、パン作りに最適です。
生産量の少ない貴重な岡山県津山産小麦「せときらら」を100％使用しています。独特の小麦の風味が際立ち、ハード系のシンプルな配合にもよく合います。
香ばしく、しっとりもちもちした特徴のパンに焼き上がります。