ヴァローナ イボワール 35％ 1kg

ミルクとバニラの繊細な香り　甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。
繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。
一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。
削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。

■種類：ホワイトチョコレート
■カカオ分：35%、カカオバター：35.0%
■カカオ豆産地：アフリカ 他