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この製法独特のしっとりした食感や甘味が得られますので、ハード系のサンドイッチにも適しています。焼成冷凍、食感改善に
| 商品管理番号 | H0063205 |
|---|---|
| 生産地 | 国内製造 |
| サイズ | 2kg |
| 素材 | 用途：焼成冷凍、食感改良用改良剤 |
| 注意事項 | 保存方法：直射日光を避けて常温にて保存。 賞味期限：製造後730日 ・焼成後冷凍製品や食感改良に標準使用量：対粉１％～2.5％ |
| 製造会社・製造工場・輸入会社 | 日仏商事株式会社 |
