富士商事 パールアガー8 1kg

・透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ・ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ・無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ・冷蔵庫に入れなくても常温（15～25℃）で固まります。 【使用上の注意】 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。