富士商事 パールアガー8 1kg
海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
・透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。
・ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。
・無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。
・冷蔵庫に入れなくても常温（15～25℃）で固まります。
【使用上の注意】
※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。
| 商品管理番号 | H7275300 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| サイズ | 1Kg（500g×2）×16箱 |
| 素材 | [成分]：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、 リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ |
| 注意事項 | [保存方法]：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 |
