チョコヴィック セレクション ハデ 38.8% 1.5kg

甘さが後を引かずキレが良い。流動性に優れ、コーティング時に 高い作業性を発揮する。ほんのりとキャラメルの風味があり、ミ ルクとカカオが上手く調和のとれたミルクチョコレート。
■種類：ミルクチョコレート
■原産国：スペイン
■カカオ分：38.8％、カカオバター：37.9％
■融 点：42 – 47℃