【夏冷】徳倉 NSP粉糖

水分・油分に強い粒子が細かい粉糖です。冷蔵・冷凍に強く、ケーキやデザート等のトッピングに最適です。 マルトデキストリンを配合することで固結防止を施しております。澱粉反応がほとんどなく、食感、加工適性につきましても純粉糖と同様にご使用いただけます。