GABAN（ギャバン）シナモンパウダー 1kg

クスノキ科の常緑樹の樹皮で管状に丸めたものと粉末とがあり、爽快で甘い香りがある。セイロンは穏やかで上品な香り、カッシャは香味は強いがやや渋みがある。用途によって使い分ける。
パウダーは複数産地の異なる品種を独自の比率でブレンドすることで辛みを抑え、甘くさわやかな香りを引き出し、口当たりが良くなるように微粉末に仕上げたGABAN®ならではのもの。