小田象 強力粉 ヌフ・ヴァンテ 25kg

小田象製粉のヌフ・ヴァンテは、業務用フランスパン用粉として多くのプロに選ばれる高品質な小麦粉です。アメリカなど選び抜かれた小麦をブレンドしたこのフランスパン用粉は、カリッとしたクラストとしっとりなめらかなクラムを実現します。噛むほどに味わい深い風味が広がる本格的なフランスパン作りに最適です。