イズム フランス産発酵バターミニクロワッサン25

イズム フランス産発酵バターミニクロワッサン25は、本格的なフランス産発酵バターを贅沢に使用した業務用冷凍クロワッサン生地です。成型済みのミニタイプだから、解凍・発酵・焼成するだけで手軽に本格クロワッサンが完成。忙しいベーカリーやカフェの現場でも効率よく使える冷凍クロワッサン生地として高い人気を誇ります。クロワッサン巻の美しい層と芳醇なバターの香りはそのままに、業務用冷凍ならではのコスト管理と安定供給を両立。