ヴァローナ カライブ66% 1kg

カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが際立ちます。

ブラック・チョコレート：グラン・クリュ・マリアージュ（ブレンド）
長年培った熟練のブレンド技術を駆使し、繊細かつ複雑なアロマと味わいを実現したブレンドショコラ。安定したカカオのアロマと味わいをお届けします。幾年にわたり受け継がれてきた、ヴァローナならではの技巧をらしたシリーズです。