まほろば 6290 オーロラパウダー シルバーホワイト 10g
光沢のある粉末着色料製剤です。チョコレートや洋菓子へのデコレーション、ドリンクなどへ添加、飴細工などへのデコレーションに使えます。
キラキラと幻想的に輝くパウダーが新登場!
【使用方法】
（チョコ）
・溶解したカカオバターもしくはアルコールにオーロラパウダーを混ぜ合わせ、チョコレート用モールドに エアーブラシなどでふきつけ、カカオバターが硬化し、アルコールが揮発した後にチョコレートを流し込んで使用する。
・対象物に刷毛もしくは直接表面に伸ばして色付けする。
（ドリンク）
・ドリンクになどに入れ、かき混ぜて使用する (時間経過で沈殿しますが、再びかき混ぜることによりキラキラ模様が復活します)
（飴）
・煮詰めた飴に混ぜ合わせて飴細工に使用する。
【使用基準】
製造用剤として、微粒二酸化ケイ素を含む為、使用は食品量の2.0%以下にて使用すること。
また、ケイ酸カルシウムと併用する場合は、それぞれの使用量の和が食品の2.0%以下にて使用すること。
母乳代替食品および離乳食に含めての使用は出来ません。
| 商品管理番号 |
H7940593 |
| サイズ |
内容量：10g |
| 素材 |
※付属のマドラースプーン付き |
| 注意事項 |
※直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。
※母乳代替食品および離乳食に含めての使用は出来ません。
※ベルベットゴールドはチョコに着色しても輝くようなゴールドは出ませんのでご注意ください。
※商品特性上、時間の経過とともに色の退色は避けられません。
※デザイン・色調が現物と若干違う場合もございますのでご了承ください。 特に天然色素使用の商品は色素の性質上、色の退色が見受けられる場合もございますのでご注意ください。
|
