中沢乳業の北海道フレッシュクリーム47%は、北海道産原乳100%使用の生クリームです。乳脂肪分47%で豊かな風味とコクを実現。フレッシュで深い味わいが特長で、製菓製パンに最適です。プロフーズなどの取扱店で購入可能です。プロからも愛用される品質の高い生クリームです。
| 商品管理番号 | 0108007 |
|---|---|
| 生産地 | 国内製造 |
| サイズ | １L／本 |
| 注意事項 | 保存方法：要冷蔵・３～６℃ 開封後は、賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。過度の振動により、凝固します。保存方法の温度外では、凝固・分離・腐敗します。保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。（オーバーランの低下、キメの粗さ、保形性の低下、離水の発生及び分離）。冷凍しないで下さい（冷凍した場合、ホイップ機能が失われます）。 賞味期限：製造日含む１５日 |
| 製造会社・製造工場・輸入会社 | 製造者名：中沢乳業株式会社 |
