不二製油 クーベルチュール ノワール55 フレーク 1kg
カカオ分65%のスイートチョコレート
チョコレートは、洋菓子・和菓子・パン・デザートなど、幅広い製菓・製パンの現場で欠かせない基本原料です。PROFOODS BUSINESSでは、業務用チョコレート・製菓用チョコレートを中心に、用途・風味・カカオ分に応じた多彩な商品を取り揃えています。
クーベルチュールチョコレート、製菓用チョコレート、チョコチップ、コーティング用チョコレートなど、ガナッシュ・ムース・焼き菓子・チョコレート菓子・パン製造といった用途別に選びやすいラインアップをご用意。カカオの風味や口溶け、作業性を重視した商品選定により、安定した品質の菓子・製品づくりをサポートします。
飲食店・パティスリー・ベーカリー・製菓工場など、法人・業務用途のお客様向けに、大容量規格やまとめ買いにも対応。継続的な仕入れに適した安定供給体制に加え、掛け払い（請求書払い）など法人取引に対応した決済方法もご利用いただけます。
業務用チョコレートの仕入れ・調達を効率化したい方は、品揃え・価格・信頼性を兼ね備えたPROFOODS BUSINESSにぜひお任せください。
ヴァローナ フェーブ アラグアニ72% 1kg
力強いカカオ感とナッツの香ばしさが特長の、製菓・ショコラティエ向け高品質ダークチョコレートです。
ヴァローナ フェーブ マンジャリ64% 1kg
ベネズエラ産カカオ使用の濃厚で複雑な香り・風味が特長のクーベルチュール、プロの製菓に最適です。
チョコヴィック セレクションマラグーダ 70% 1.5kg
カカオの力強さとバランスの良い酸味が特長の、製菓・ショコラティエ向け業務用ダークチョコレートです。
カレボー ダークチョコレート #3815 58% 1.5kg
カカオと甘みのバランスに優れ、ガナッシュや焼菓子など幅広い製菓用途に使いやすい業務用チョコレートです。
不二製油 クーベルチュール ミルク フレーク 1kg
口どけの良いミルク感と安定した品質で、製菓・製パンの幅広い用途に使いやすい業務用チョコレートです。
不二製油 クーベルチュール・ラクテデュオフロール フレーク 40％ 1kg
コクのあるミルク感とやさしい甘さが特長で、製菓・製パンに使いやすい業務用チョコレートです。
チョコヴィック ミルククーベルチュール セイロン 36.5% 1.5kg
やさしいミルク感とカカオの調和が良く、ガナッシュやムースに適した業務用チョコレートです。
ベルコラーデ レ・セレクシオン CT NEW 5kg
なめらかな口どけと安定した風味が特長で、製菓・製パンに幅広く使える業務用チョコレートです。
カレボー ホワイトチョコレート W2 28% 2.5kg
ミルクのコクとバニラの香りが豊かで、ムースやガナッシュに適した業務用ホワイトチョコレートです。
ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg
ミルクとバニラの上品な甘さと滑らかな口どけが特長で、製菓全般に使いやすい高品質ホワイトチョコレートです。
ホワイトチョコチップ6号焼成用 500g
焼成後も形が残りやすいホワイトチョコチップで、クッキーやマフィンなど焼菓子に最適な製菓用チョコレートです。
クーポール パータグラッセ・ ピュール・ブランシュ ホワイト 2kg
テンパリング不要で扱いやすく、コーティングや装飾に適した業務用ホワイトチョコレートです。
